每到天氣轉涼，我就會開始思考：今年冬天的第一鍋，要吃什麼才不會後悔？火鍋自然是首選，香氣撲鼻、熱湯暖胃，彷彿能一口把寒意都趕走。
直到我遇見了踏輕的胡椒鴨。那一刻，我終於感受到什麼叫做「所見即所得」的震撼。這不只是香氣逼人的鍋物，更是一份真誠的料理。
踏輕沒有炫技，它用的，就是一整隻完整的鴨，真材實料，讓你打開包裝的那一刻就知道：這不是騙人的。冬天能吃上一鍋安心又實在的料理，對我來說，才是真正的幸福。
圖說：為了嘗鮮，先買了胡椒鴨來嘗嘗
煮下去才知道｜湯頭與肉質的層次感來自整隻鴨的底蘊
說真的，我原本以為這只是另一款「常見的鍋物調理包」，直到我親手拆開踏輕的胡椒鴨。第一眼，就讓我驚呆了，那不是碎肉，也不是雞胸肉亂切充數，而是一整隻鴨的分切部位：鴨腿、鴨胸、鴨翅、鴨架，樣樣俱全。每一塊肉都實實在在，大小厚薄一致，甚至連鴨骨頭的結構都能清楚辨認，這不是什麼拼裝肉或冷凍再製品能比的。
你能真真切切地看到：「這就是一整隻鴨熬出來的鍋」，那種真材實料的視覺衝擊，會讓你在下鍋前就忍不住期待湯頭會有多麼濃郁。沒有漂浮的碎肉末，也沒有不明來歷的油脂塊，整體乾淨清爽，每一口都是清楚的、可辨識的食材。
這不是那種「看起來很多、實際空虛」的料理包，而是貨真價實、開鍋即感動的誠意製作。你完全不用擔心被「浮誇照片」騙進坑，因為踏輕的胡椒鴨就是那種，你拍照都不用修圖，就能上傳分享的真實系料理。
圖說：小倆口吃飯擺盤一定要有儀式感
一鍋胡椒鴨好不好吃，關鍵其實不只是香，而是喝得出來「底蘊」。當我把踏輕胡椒鴨整包倒入鍋中，加入水、開火煮滾的那一刻，廚房立刻被一股紮實的胡椒與鴨油香氣包圍。
這香氣不是靠重鹹或味精堆出來的那種人工刺激，而是來自整隻鴨熬煮後釋放出的自然油脂與膠質，再加上白胡椒的辛香提味，喝起來層次十足，尾韻溫潤帶勁。
湯頭剛入口時帶著清爽的辛辣，緊接著舌根感受到鴨油的厚度與肉香，既溫暖又不膩口。這種感受，和市售一些廉價鍋底的「只有辣、沒有魂」完全不同。你會知道，這鍋湯真的有用心慢煮，而且是從整隻鴨開始、一步步熬出來的結果。
圖說：踏輕的胡椒鴨吃起來是真的超級扎實
而鴨肉的部分更是讓人驚豔。鴨腿彈牙、鴨胸細嫩，吸飽湯汁後每一口都是辛香與肉香的雙重交織。不會柴、不會澀，甚至連咀嚼後殘留的香氣，都讓人意猶未盡。你吃得出，這不是泡過湯的配料，而是真正在鍋中煮出靈魂的主角。
圖說：踏輕的胡椒鴨湯頭是真的讚
所以當有人問我：「為什麼你這鍋胡椒鴨喝起來就是不一樣？」我只會笑著說：「因為這真的有下整隻鴨。
消費者最怕踩雷｜踏輕選擇用誠意打破疑慮
現在的消費者越來越聰明，也越來越謹慎，畢竟誰都不想花了錢卻買到一鍋「湯多料少」的失望。尤其在這個「包裝看起來都很厲害」的時代，打開之後才發現裡面只有幾塊碎肉、幾滴油，這樣的經驗相信你我都不陌生。
更別說有些料理包連「肉」都不是原型肉，而是合成再製的肉片，那種被騙的感覺，真的很差。
踏輕很清楚這種消費者的不安，所以他們選擇用「你看得見的真實」來說服人。沒有過度的包裝設計、沒有浮誇的形容詞，而是用一整隻鴨、滿滿的份量、濃郁的香氣，讓你在拆封、烹煮、品嚐的每一刻都能感受到品牌的誠意。
在踏輕的世界裡，「好吃」不是靠行銷話術，而是靠真材實料慢慢熬出來的。也正因為他們不偷工、不減料，才敢大聲說：「我們不是冷凍詐騙，也不是精美空虛，我們是貨真價實的胡椒鴨。」這樣的信念，也讓我這樣的部落客敢拍胸脯推薦給朋友，甚至帶到露營現場與更多人分享。
圖說：這四種口味可根據需求選擇
露營、居家都適合｜真材實料才敢帶出門分享
我是一個很注重料理品質的人，尤其在最近又要跟朋友約露營，食材的選擇我應該是半強迫癥了。畢竟在戶外，沒有那麼多調味工具，也沒辦法補救失敗的料理，所以我只帶我信任的食物。而踏輕胡椒鴨，算是我願意放進露營裝備清單的那一道。
那天在營地煮這鍋胡椒鴨的時候，胡椒香氣才剛飄出來，隔壁帳篷的朋友就忍不住走過來打招呼。
當他們看到我鍋裡那滿滿的大塊鴨肉時，驚訝地問我：「這是你自己燉的嗎？怎麼可能露營還帶這麼高級的東西？」我笑著說：「這是料理包，但是真材實料的那種。」他們立刻要我幫他們記下品牌，回家也想買來試試看。
真正的好食物，是無論在哪裡，都能被分享。踏輕胡椒鴨就是這樣的存在：簡單、方便，卻有著不簡單的誠意與份量。
不是行銷話術，而是你看得見、吃得出的實在
在這個什麼都能「包裝得很漂亮」的時代，消費者最怕的，不是東西貴，而是花了錢卻買到空虛。踏輕胡椒鴨之所以讓我願意一再回購、甚至寫成文章推薦，不是因為它的文案寫得多厲害，而是因為它真的「有料」。
這不只是料理，更是一份誠意與責任的展現。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
踏輕整隻鴨肉質真的很好嗎
如果你也是像我一樣，對「吃進嘴裡的東西」很有要求，尤其是喜歡火鍋、又常常踩雷的那種人，那我真的要誠心推薦你試試看踏輕胡椒鴨。這不是什麼浮誇的網紅鍋，也不是行銷手法堆出來的熱度，而是一款用心做出來、敢用整隻鴨熬煮的真材實料好料理。你不用擔心被照片騙、也不用擔心打開只有兩塊肉，它就是那種讓你「打開會笑、煮完會拍照、吃完還會懷念」的安心鍋物。踏輕料理是不是每批都一樣品質
我自己在露營時煮過，也在家裡跟家人一起吃過，無論是獨自享受還是朋友聚餐，它的表現都讓我很放心，甚至可以說，是我今年冬天最值得回購的料理包之一。而且料理超級簡單，打開加水就能煮，完全不需要廚藝也能做出濃郁好湯，對忙碌的上班族、家庭主婦、露營新手來說都很友善。踏輕整隻鴨有沒有分部位
如果你已經吃膩了市面上一成不變的鍋物口味，或是對那些「看起來很多、實際很空」的調理包感到失望，那就給踏輕一次機會。你真的會發現，原來料理包也可以做得這麼用心、這麼紮實，而且這麼誠懇。現在就上踏輕官網看看，有時候真實的好味道，就在最簡單的選擇裡等你發現。踏輕火鍋是不是真的有整隻鴨
一個外企經理對大學生的心里話 近日我部門在招聘新人，看著目前嚴峻的就業形勢，黑壓壓的應聘人潮，以及不斷下滑的薪資，很是感慨。雖然已經工作五年，雖早已經職業化，但非常懷念校園的時光，也一直關注中國的大學生。 作為一個外企的部門經理，我也是從一名青澀的大學生，通過自己的奮斗，用五年的時間做到現在的的位置，期間有很多的酸甜苦辣以及更多的經驗經歷，希望能將自己的感悟現今的大學生分享，希望大家能為今后有一份滿意的工作打好基礎。五年的經歷一言難盡，這里總結了幾個關鍵點，雖是老生常談，但都是心得體會，也都是周邊成功人士的真實寫照，與君共勉！ 1、工作態度 我曾經在一個上千職工的私人集團公司做總經理助理，在你們眼里除了處理文件及協助老板處理一些相關事務就夠了。可那時只要公司存在的工作我都有可能被派去。記得有一次為了趕貨，我和辦公室的所有職員都到車間包裝產品，整整做了三天三夜，老板并沒有向我們說聲謝謝，更不用說加班工資了；還有公司駕駛員因出事故被吊銷了駕照，一時找不到合適的人，我又成為了駕駛員長達三個月，還有一次，老板自己接了個現金生意的單子，但必須貨到付款，于是我又變成了業務員，跟著貨車顛簸了兩天把貨送到了對方，直到把款結回來等等。 也許是因為當時太單純，沒有想得太多，老老實實地當牛做馬，沒有覺得委屈，也沒有想過憑什么要我去做那些工作。但現在想想，我覺得真是憨人有憨福，我不下過車間，體會不到在車間工作的職員的辛苦，以及他們的所思所想，在當駕駛員的三個月里，我的駕駛本領突飛猛進，通過送貨結款我考驗了自己能力。我不知道大家剛工作時是什么心態。是不是覺得自己是個大學生卻做這些活。但我當時堅信我付出的心血不會白流，這些都將成為我的經驗，叫你兼職文件打印，也許在你認為，你跟本不屑去做這些事，可你知道嗎，在做這份工作的時候，你有沒有想過，從你手里出來的那份文件是不是很精致，很優美，讓人看了是不是耳目一新！ 我還記得在老板把我的工資翻了幾翻我還是要離開時，老板那種可惜的眼神。我如果做得不出色，他憑什么挽留我呢！由于我的工作態度和工作能力，后來公司老總把我當朋友看待，在我后來的工作中給了我我不少的幫助。相信市場是公平的，當回報不平衡時，自然有人出局，不是你，就是老板。 2、堅持學習 在外企的壓力是不用多說了，你比別人慢一點，就意味著機會的流失。專業知識是一定要熟練的，這也是你份內的事；其次你應該堅持外語學習，擴大知識面。這點無庸質疑，在外企，英語是一把利器，廣博的知識有利于人際的溝通。我大學畢業時的英語是六級，考了60分，這樣的水平想在外企長足的發展顯然不夠的。（創業 www.lz13.cn）當初我的資歷在外企還不夠和國外人對話，但看懂相關的英語文章是迫在眉睫的事，所以我把重點放在了閱讀上，因為網站有龐大的信息庫，涉及的范圍很廣，從體育、美容到管理，非常適合enlarge your vision，所以我那時是利用午休和晚上的時間各閱讀半小時，并一直堅持了下來。后來后悔如果大學期間就有這樣的積淀，也許進步會更快的。 3、敬業精神 一個人的工作是他生存的基本權利，有沒有權利在這個世界上生存，看他能不能認真地對待工作。能力不是主要的，能力差一點，只要有敬業精神，是可以通過訓練提高，沒有天賦，雖不能做到卓越，但可以努力做到優秀。而如果不敬業，應付工作，最終失去的是同事與領導的信任，更多展示才華的機會，再找別的工作、做其他事情都沒有可信度。如果認真做好一個工作，往往還有更好的、更重要的工作等著你去做。這就是良性發展。敬業不是在為老板賣命，而是在為自己前途作鋪墊。 4、關于跳槽 我不知道大家是怎么想的。我個人認為在找一份工作之前，肯定都會考慮到這幾個方面：一、公司的這份工作是否適合我；二、我能否勝任這方面的工作；三、我能不能接受公司給我的待遇及一些可能出現的相關問題。不敢保證剛畢業的大學生都這樣想，但都是用腦袋想問題的人。也許在進公司以后，與你想的是天壤之別，但如果你在重新另找公司的話，是否就保證跟你的要求與理想接近了呢！用兩個月的時間找工作，用三個月的時間適應這份工作，再用兩個月的時間去體會你是否該換工作，再用兩個月的時間決定你是否跳槽，你的一年的工作時間就這樣毫無結果的度過了。所以，只有當公司的環境已經限制了你的發展外，你才能考慮到這一點。跳槽只有在原有基礎上越跳越好，而不是越跳越糟！ 5、待遇的問題 做為老板與職員不是父母與孩子的關系，這點很實際。在他付給你報酬的同時，你應該給他很好的回報，這是經濟社會的游戲規則。所以，企業在招聘銷售人員的時候，都采用他認為我應該付給他多少工資。OK！在此基礎上最低限度是我給你的工資必須你給我賺回來，因為外企不是慈善機構！假如你做得很好，老板一般不會輕易減工資。 如果把你工資降下來的話，很有可能這是公司辭退一個員工的方法，讓你不能接受后自動離開。呵呵，我只是把自己這幾年的工作經驗和大家分享下，另外我還有幾個詞語要送給一些浮躁的大學生：踏實、信心、責任、堅持。分頁：123
晴子坐火車與大學同學去了蘇杭，一去就十幾天。 晴子今夏剛剛大學畢業，已辦妥了準備去澳洲讀博留學的手續，初秋九月就要啟程赴澳洲。晴子這次去蘇杭，就像一次遠行離家前的預演，讓父母寂寞地等待在這個城市，等待在這個夏天。 晴子正值風華正茂、充滿憧憬的年齡，已是具有獨立見解的成年人，去遠渡重洋的澳洲讀書，基本是晴子自己的獨立之見。雖父母有所顧慮和擔憂，在今天的中國，人們不再把國外留學看成異想天開，而是順應時代潮流，是當今年輕人成才的由經之路。可晴子這一去就是四年，一千四百六十個日夜，在那個白色人種、碧眼金發、說寫字母的世界里生活，四季又與中國正好相反的南半球，在父母眼里似乎一切都是未知，完全是一個陌生世界，陌生的人群，陌生的生活。 自去年底晴子開始申請留學，父母心中總是有些忐忑，并時常勸自己還是要先放下親情，服從留學成才的“大局”，這是家中的百年大計耶。四年的異國求學，要去圓一個夢，其父其母家中祖輩上過大學也只有父母這一輩人，更別說博士，家里培養出一個博士，對于家族來說是全新的“鼎盛時期”。父母心中也猜想著，留學將給晴子所帶來的一切，除了知識的收獲，博士的學位，還會有什么呢？是否還有鄉情的淡漠，初衷的移位，觀念的異動，習慣的改變等等？還有，留學異國不再生活在父母的影子里，晴子該如何面對？父母的繾綣牽掛之情是情理之中的，而表情上卻要態度堅定，從容自信，這種情緒還要傳遞給女兒晴子。 晴子到蘇杭已經一周了，她從來都沒有離開過一直生活著的這個城市，置身這個城市以外的地方而離家這么久，她從一歲時送幼兒園到二十出頭的大學畢業，都是在父母的關懷、引領、庇護下，去接觸自然，接觸世人，接觸外界。晴子從孩子到成人的過程，也是父母從年輕慢慢變老的歲月，整整二十幾年，而在父母眼中這一切過得太快，甚至來不及回憶曾經的日子。確切地說，在父母心理還難以接受晴子已獨立成人的事實。 在這些天的空閑，父母開始厘清眼前的現實和頭腦中的認識。晴子，已不再拘泥于以往的稚氣、懵懂、單純、依賴、天真、隨性，而且有了自己的歷練、認識、思考、獨立、責任和擔當，作父母必須從心里上承認，她的成熟、個性、理性、聰慧、愛心、優秀，等等。她已成長為同齡人中的佼佼者，對于將要面對的來自環境、生活和學習的壓力，包括留學中涉及的一切事務，她一定會做得很好、很好。想到看到這些，父母在為她每一步成長與進步，以及選擇和承擔，而感到充滿欣喜和信心。 每在茶余飯后，父母也總想和晴子交流些什么，但似乎一直沒找到合適機會。晴子此時正在江南蘇杭一帶游歷，雖是國內，父母心中的惦念卻依然。北方京城剛下了一場建國以來最大的雨，馬路成河，多地被淹。父母又想起晴子，本只想問候一下那邊天氣如何，行程順利與否，拿起電話打過去一問，結果晴子告知他們正在舟山，下午要去大海游泳。舟山，那不是群島嗎，那里是中國第一個以群島設市的地方，而南海三沙是中國第二個以群島設市的地方，是今年剛過去的那個六月的事兒。 晴子說電話在漫游，便掛了電話。提起漫游，父母唯希望的是晴子人將要去國際“漫游”了，其心不要漫游不歸，像放飛高空的風箏，線兒永遠栓在父母這頭兒。父母真希望能夠留住這個夏天，陪晴子在這個城市的時間更多一些，再多一些。 晴子是一只將要初飛展翅的雛鷹，父母希望給她足夠的時間，讓她在熟悉的巢中對自身的能力作更充分的練習與準備，也讓老鷹自我的心里準備再充分一些，爾后，從容地放飛，放飛。 >>>更多美文：原創散文
真要改變自己，什么時候都不晚 文/敬一丹 敬一丹：中央電視臺名牌欄目《焦點訪談》《東方時空》主持人，并主持了香港回歸、澳門回歸、《感動中國》等一大批具有全國影響的節目，曾連續3次被評為全國“十佳電視節目主持人”。 我不是什么成功女性，也不是什么女強人，只不過是干電視工作的，如果說還取得了一點小小成績的話，不過是比別人多付出了一些汗水而已。回頭看自己走過的路，我覺得每一個腳印里都盛滿了坎坷和踏實。 從北京廣播學院（現中國傳媒大學）畢業后，我回到了家鄉黑龍江，在省人民廣播電臺工作。因為經歷過上山下鄉的知青生活，我的文化底子薄，于是我報考了母校的研究生，可連續兩次都名落孫山。當時我已經29歲了，不想再這樣折騰了，但就這樣放棄，我又有些不甘。那段時間，我一直悶悶不樂。母親是個知識女性，她對我說：“人的命運掌握在自己手里，真要想改變自己，什么時候都不晚。” “什么時候都不晚”，就是這句話，讓我第三次走上了考場，終于在30歲的那一年成為了北廣的研究生。拿到錄取通知書時，我感慨萬千，30歲，我的人生又有了一個新的開始。 入學不久，我就結婚了，丈夫在清華大學讀研究生。雖然有了家，但我們依然住在各自學校的集體宿舍里，一日三餐在食堂里吃飯，和單身生活沒有什么區別。3年的苦日子熬過后，我留校任教了。—個女人在大學里當老師，工作既體面又輕松，收入也不錯，而且有很多時間可以照顧家庭，很多人都羨慕我，但我對自己的生活狀況并不滿意，我覺得自己是學新聞的，應該到一線去做更有挑戰性的工作。 33歲那年，中央電視臺經濟部來北廣要人，經過面試、筆試和實踐考核，我幸運地被錄用了。當時來自親友們的阻力很大，他們說我是頭腦發熱，都30多歲的人了，還瞎折騰什么！我想，如果我聽從了他們的意見，也許自己這輩子就會在北廣做一名老師，永遠過著波瀾不驚的生活，那將是我一輩子的遺憾。 在人生的關鍵時刻我又一次猶豫了，我真的還有能力面臨這次新的人生考驗嗎？那段時間，我不斷地想起母親的話：“人要想改變自己，什么時候都不晚。”我最后的決定是，不管怎么樣，不能讓自己的人生留下遺憾，哪怕失敗了，我也無怨無悔。就這樣，我以33歲的年紀走進了中央電視臺，成為一名主持人。 中央電視臺人才濟濟，競爭很激烈，我知道自己沒有任何優勢，只有多付出心血和汗水，才不會被淘汰，才能站得住腳。我虛心向比我年輕的同事學習，經常在辦公室加班加點到深夜，把每一項簡單的工作當作重大的使命來完成。付出不一定有回報，但不付出絕對沒有回報。經過不懈努力，我不僅在中央電視臺有了一席之地，還以自己的名字開辟了“一丹話題”這個專欄，這是全國第一個以主持人的名字命名的節目，觀眾的反映還不錯，這給了我很大的信心。 一轉眼我就到了40歲，看到鏡子里自己眼角細密的皺紋，我突然有一種深深的危機感和失落感。40歲，對—個女人來說，是道邁不過去的坎，尤其對女主持入來說，更是尷尬的年齡。每天早晨起床，我第—件事就是想到自己的年齡，每天患得患失，內心充滿著苦澀和憂郁。 我把自己的困惑和煩惱向母親傾訴，她說：“丹啊，你不覺得這十幾年來，你是越來越美麗了嗎？每一個人都不可避免會變老，有的人只是變得老而無用，可是有的人卻會變得有智慧有魅力，這種改變，不是最好的么？”那一刻，我迷茫混沌的心豁然開朗，是啊，年輕女主持人的本錢是美麗和青春，而40歲的我，雖然青春和美麗已經不再，但我可以靠自己的智慧、學識、修養和內在的氣質來贏得觀眾的喜愛。(www.lz13.cn)年齡對一個人來說，可以是一種負擔，也可以是一種財富。心態平和了，工作的熱情又重新回來了，盡管我已40多歲，但領導依然讓我在欄目組里挑大梁。 我的人生，應該說沒有被命運和機遇特別垂青過，每一步，都是自己踏踏實實走下來的。我特別感謝母親，是她在那些關鍵的時刻解開了我的心結，告訴我人生的方向應該把握在自己的手里。如果到了50歲、60歲，又有新的夢想在誘惑我，我想我依然會義無反顧地朝著它走去。好的改變，什么時候都不嫌晚。 改變人生的幾句話 姑娘，能改變你人生的只有你自己 能改變你一生的6個秘密分頁：123
EEF1555UUKLKD45
踏輕整隻鴨是不是真空包裝的 》實在得太誇張踏輕火鍋包是不是沒有添加物 》吃到最後一口還想再來踏輕料理真的是整隻鴨煮的嗎 》滿滿一鍋都是料
